אוראל הזכיר לי שלפני כמה שנים לא הייתי נכנסת למטבח ועכשיו אני מחפשת כל רגע פנוי כדי לבלות בו. אני עוצמת עיניים ומדמיינת מתכונים וחושבת על שילובים מעניינים. התמכרתי. אני נהנית להריח את הבצק לפני האפיה. אני מתלהבת מהקצפה סופר מהירה של המיקסר החדש שלי. אני מתרגשת מהניחוחות ומהטעמים החדשים שאני יוצרת. פוקצ׳ת הפתעות במילוי בטטות, קונפי שום, ממרח פסטו בזיליקום ופרמז׳ן בעיטור בצל סגול וטימין מהגינה. מתכון מהמם של קרוטית עם התאמות שלי.
