עקבו אחרי באינסטגרם

מסעדת OCD

חגגנו 5 שנות נישואין במסעדה הכי קרובה למישלן בארץ. OCD מרתקת. מאתגרת. מטורפת. 12 מנות שמוגשות בקצב הנכון עם יין מדהים. חוויה מענגת, שמחה ומהנה.

קינוח סנדוויץ'
כל 3 חודשים התפריט משתנה כך שאין צורך לפרט יותר מדי. כל מנה מורכבת מטכניקות ורכיבים שיוצרים ביחד פרץ של טעמים בפה. הרוב המוחלט של המנות היו מצוינות אבל המנה הכי מפתיעה זו גלידת פודינג חיטה עם ליים, מי ורדים ופקאן. טעם של חיטה בתצורת גלידה שלא בא לך להפסיק לאכול לעולם. 
קינוח
פרפה לבאנה על מצע רכז ענבים, בזיליקום וג׳ינג׳ר שנעלם ברגע שהוא פגש את הלשון שלי. התמוגגות. היו עוד מנות משגעות כמו אבן יוגורט עם קציפת חציל. ביס שנמס בפה תרתי משמע. 
קינוח 3
טארטלט סלק עם פטל ריקוטה ולמון גראס, הטעמים מתערבבים ועדיין כל דבר מורגש בפני עצמו בצורה הזויה שכזו.
דגים
טארטלט סלק עם פטל ריקוטה ולמון גראס, הטעמים מתערבבים ועדיין כל דבר מורגש בפני עצמו בצורה הזויה שכזו.
מרק בצלי שאלוט משוגע ואני לא מחבבת מרקי בצל בשגרה.
רול דג
מנות נוספות שקשה לתאר במילים (האמת שאני גם לא זוכרת את המפרט של כל המנות למרות התפריט הכתוב שקיבלנו בסוף).
קינוח
פרפה
קינוח פקאן
דג
בהחלט אגיע לשם שוב לחוות את היצירות הנוספות של השף המוכשר רזי ברווזי.

זוללים ביחד עם ילנה אמילי בוזגלו

תפריטים

רוצים לקבל המלצה?

קבלו המלצות למסעדות שוות, כל החוויות המהנות, המטעמים המענגים ומתכונים