עקבו אחרי באינסטגרם

מסעדת אלטער

תמהיל של טעמי אדמה עם רוגע ושלווה מסתתר מאחורי רחוב סוקולוב הסואן.

גינת דלעות ופרחי קישואים
גינה קטנה ומשגעת שאי אפשר לעמוד בפניה. החזקנו ידיים וצעדנו ביחד בין הדלעות ופרחי הקישואים ואז התיישבנו לארוחת בוקר. 
מאפה הל של fika
מבחר מאפים מתוקים של Fika ומלוחים מיוחדים. מאפה הל וקינמון מיוחד מאוד אבל מעט יבש. בוראטה במרק עגבניות צהובות. קשה לי עם זה אבל בוראטה זה לא בשבילי. ברד פודינג בצל ועגבניות שרי. מצוין. כריך בריוש דמוי סביח מעולה. מאפה עלים עם חצילים ועוד. מהמם. מאפה עם פטל וקרם פטיסייר שהוא מושלם.
קפה קר וגזוז עם מי טוניק
קפה קר וגזוז של פעם עם מי טוניק. זרמנו ונשארנו גם לצהריים כי אי אפשר שלא לטעום את יצירות האמנות שלהם כשהשף הולך לגינה לקטוף כמה תבלינים למנות. וגם כי לא רצינו ללכת ורצינו להמשיך לבהות בנוף.
ניוקי אלה רומאנה מסולת בחלב
ניוקי אלה רומאנה מסולת בחלב עם קייל, זוקיני, עגבניות ועוד סוג של עלים ירוקים, לא חזקה בתחום הירוקים והטעמים הפתיעו אותנו בטריות, ברטבים וכל ביס היה עסיסי ומשגע.
כרוב כבוש על מצע קרם שקדים ומנגולד
לצד כרוב כבוש על מצע קרם שקדים ומנגולד. טעמי עישון חזקים שאני מאוד אוהבת עם חמיצות טובה והקרם ייחודי ביותר, כאילו חומוס אבל לא.
ארוחה באלטער
בשלב הזה שבענו לחלוטין ואף יותר. חצי יום כיף באלטער היה לגוף ולנשמה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

זוללים ביחד עם ילנה אמילי בוזגלו

תפריטים

רוצים לקבל המלצה?

קבלו המלצות למסעדות שוות, כל החוויות המהנות, המטעמים המענגים ומתכונים